El curso es una guía para desarrollar proyectos agroproductivos a nivel casero y comunitario en el cual se brindan las bases necesarias para una agricultura sostenible. Se trabajan temas como abonos orgánicos, construcción de huertos en cajones de cultivo, manejo de enfermedades con prácticas naturales. La capacitación servirá para producir alimentos en casa libres de toxicos nocivos para la salud.
OBJETIVO GENERAL
El objetivo de este curso es capacitar a los estudiantes para desarrollar huertos orgánicos en sus casas y comunidades, con el fin de aprovechar los espacios reducidos, patios y fincas en abandono de la comunidad . Esto será posible con el uso de diversas técnicas culturales y agrícolas aprendidas durante todo el curso
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar la modalidad de huertos caseros y comunitarios
Discutir la importancia de los huertos para la seguridad alimentaria
Manejar los abonos orgánicos, su elaboración y usos
CONTENIDOS
Aspectos generales de la agroecología
Introducción a los huertos orgánicos
Importancia y características
Uso y manejo de los abonos orgánicos en el huerto en casa
Huertas caseras con modelos reciclables
Cronograma de actividades y aplicaciones de insumos en el huerto
Manejo de enfermedades y plagas con el uso de extractos botánicos
Técnico especializado en agricultura orgánica INA, experiencia con el curso desde el 2019 brindando talleres presenciales en la elaboración de huertos y abonos orgánicos. ingeniería en agronomía UNED