El objetivo de este curso es capacitar a los estudiantes para producir alimentos libres de agrotóxicos, utilizando un adecuado cronograma de siembra, planificación y análisis del plan de insumos, así como la correcta organización de fincas agrícolas con modelos sostenibles.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar técnicas agronómicas y culturales para la producción de cultivos orgánicos
Identificar puntos clave para un buen manejo agroecológico.
Establecer cronograma de siembra de fincas productivas.
Análisis de principales enfermedades y plagas en cultivos.
CONTENIDOS
Presentación
Aspectos generales de la agroecología
Introducción a la producción de cultivos orgánicos
Importancia y características
Uso y manejo de los abonos orgánicos en la finca agrícola
Estrategias de protección de cultivos
Cronograma de actividades y aplicaciones de insumos en la finca
Manejo de enfermedades y plagas con el uso de extractos botánicos
Insumos básicos en finca
Sistemas de riego en agricultura
Plantas medicinales importantes en agricultura orgánica
Técnico especializado en agricultura orgánica INA, experiencia con el curso desde el 2019 brindando talleres presenciales en la elaboración de huertos y abonos orgánicos. ingeniería en agronomía UNED